품명/등급:Cerrado Peaberry(스폐셜)

품종 : Arabica

원산지/지역 : Brazil / Cerrado

COFFEE STORY

볶은 땅콩의 고소한 향미를 지닌 묵직한 바디감의 커피.

가벼운 산미를 시작으로 후미에서 올라오는 카카오의 쌉쌀한 향미와

갈색 설탕의 단맛이 특징입니다. (초콜릿.볶은 땅콩.카라멜)

ROASTING POINT

Fullcity

세라도 미네이로의 생두는 특별합니다.

왜냐하면 단 하나의 떼루아에서 생산되기 때문입니다.

떼루아란, 기후, 토양등의 조건을 통틀어 이리는 말입니다.

세라도 미네이로는 덥고 습한 여름과 건조한 겨울이 특징이며,

일정한 기온변화로 일정한 생두의 품질을 제공받을 수 있습니다.

커피 수확 시 전체의 2~10% 정도 수확이 가능한 프리미엄 원두입니다.